طريقة عمل شيكولاتة محشية بالآيس كريم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته








المقادير

2/1 كوب سكر
1 كوب جبن ريكوتا
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا
2/1 كوب فواكه مجففه مقطعة صغير
1 كوب شيكولاته غامقة سايحة




الطريقة
- يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمة.


- تُضاف قطع الفواكه الجافة و الفانيليا للخليط مع التقليب.


- يُشكل الخليط علي ورق بلاستيك علي شكل أسطوانة و يُلف من الجانبين.


- يُوضع في الفريزر حتي يُجمد ثم يُقطع إلي قطع متساوية.


- تُوضع عيدان الأيس كريم من أسفل ثم يُغطي بالشيكولاته السايحة من جميع
الجهات.

- يُوضع علي شبكة حتي تتماسك الشيكولاته ثم يُقدم بارد و يمكن حفظه بالفريزر.





بالهناء والعافية

عاشت الايادي
وشكرا على مساهمتج المستمره بالمنتدى
دمتي بود
فراشه بغداديه